Mates burilados con figuras talladas en un taller de Cochas Chico

El Taller

Los talleres deCochas Chico

Valle del Mantaro, Perú

El mate burilado del valle es Patrimonio Cultural de la Nación y se sigue haciendo en talleres familiares de dos pueblos. Se llega en cuarenta minutos desde Huancayo y se entra sin cita.

Cochas Chico y Cochas Grande están subiendo desde el Cerrito de la Libertad. Los micros salen del centro de Huancayo y cobran S/ 2; en cuarenta minutos estás arriba, con vista a todo el valle.

Artesano buriando un mate con un cincel fino sobre una mesa de trabajo

El mate es el fruto seco de una calabaza que llega del norte, de Ica y de la selva. Aquí se lija, se quema con ceniza para dar el fondo oscuro y se talla con buril: líneas finísimas que cuentan historias completas alrededor de la esfera —cosechas, fiestas, entierros, la vida del pueblo entero en veinte centímetros.

Un mate grande y detallado puede llevar tres semanas de trabajo. Cuando lo ves hacer, el precio deja de parecerte alto.

Detalle de un mate burilado con escenas de cosecha talladas en línea fina

Cómo visitar

  • No hace falta cita: los talleres tienen la puerta abierta y te dejan mirar.
  • Pregunta antes de fotografiar a la persona que está trabajando.
  • Precios directos: desde S/ 15 los pequeños hasta S/ 300 los de pieza mayor.
  • Muchos aceptan solo efectivo. Lleva suelto.
Mates de distintos tamaños secándose en una repisa de maderaManos de una artesana quemando un mate con brasa para oscurecer el fondo

Comprar aquí en vez de en la feria hace una diferencia real: el margen se queda entero en el taller. Y si preguntas, te explican qué está contando la pieza que te llevas, que es la mitad de la gracia.

Varios talleres dan pequeños talleres de iniciación de una o dos horas por unos S/ 40. No vas a salir buriando, pero entiendes con las manos lo que estás mirando.

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